Kirazlı Krep Pasta Tarifi: Pratik ve Şık Tatlı Önerisi

Hem hafif hem de gösterişli bir tatlı hazırlamak istiyorsanız, kirazlı krep pasta tam size göre. İncecik krepler, krem peynirli dolgu, taze kirazlar ve çıtır çikolata kaplamasıyla hazırlanan bu tarif; çay saatlerinden özel davetlere kadar her sofraya yakışır. Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı ise sıkılabilir şişesi sayesinde krepleri kolayca hazırlamanıza yardımcı olur ve mutfakta pratik bir kullanım sunar.

Tatlı tariflerinde pratiklik ve lezzeti bir arada arıyorsanız, Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı'nı Yudum Toptan üzerinden inceleyebilir, mutfağınızın ihtiyaçlarını avantajlı şekilde tamamlayabilirsiniz.

Kirazlı Krep Pasta İçin Malzemeler

• Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı
• 1 su bardağı kiraz
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı un
• 1 paket şanti
• 2 dolu yemek kaşığı krem peynir
• 1 paket sütlü çikolata
• Bir miktar fındık

Kirazlı Krep Pasta Nasıl Yapılır?

İlk olarak krepleri hazırlayın. Bir karıştırma kabında 2 yemek kaşığı Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı, yumurta, şeker, 1 su bardağı süt ve unu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Akıcı kıvamdaki hamuru, hafifçe Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı ile yağladığınız tavada ince krepler olacak şekilde pişirin. Pişen kreplerin yumuşak kalması için üzerlerini kapatarak dinlendirin.

Şantiyi paket üzerindeki tarife göre hazırlayın. Kıvam aldıktan sonra krem peyniri ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. Kirazların çekirdeklerini çıkarıp ikiye bölün.

Krepleri geniş bir zeminde, birbirlerinin üzerine birkaç parmak binecek şekilde yan yana dizerek tek parça hâline getirin. Hazırladığınız kremayı kreplerin üzerine eşit şekilde yayın ve kirazları dizin. Ardından krepleri dikkatlice rulo şeklinde sarın ve buzdolabında dinlenmeye bırakın.

Çikolata kaplaması için sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. İçine ufalanmış fındıkları ve 1 yemek kaşığı Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı'nı ekleyerek karıştırın. Sosu birkaç dakika dinlendirdikten sonra rulo pastanın üzerine gezdirin ve çikolatanın kıvam alması için tekrar buzdolabına kaldırın.

Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı sayesinde çikolata kaplaması tamamen sertleşmez. Böylece pastanız hem daha kolay dilimlenir hem de daha yumuşak bir dokuya sahip olur.

Kirazlı Krep Pasta Yapmanın Püf Noktaları

İnce ve esnek krepler hazırlamak için hamurun akışkan kıvamda olmasına dikkat edin. Krepleri pişirdikten sonra üzerlerini kapatarak dinlendirmek, sarma aşamasında kırılmalarını önler.

Krem peynir eklenen şanti, pastaya hem hafif hem de dengeli bir lezzet kazandırır. Çikolata sosuna eklenen Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı ise kaplamanın daha parlak ve kolay dilimlenebilir olmasını sağlar.

Çay Saatleri İçin Şık ve Pratik Bir Tatlı

Kirazlı krep pasta; doğum günleri, misafir sofraları, özel kutlamalar ve çay saatleri için hazırlayabileceğiniz pratik tariflerden biridir. Taze meyve, krema ve çikolatanın uyumuyla hem göze hem damağa hitap eder.

Tatlılardan hamur işlerine kadar mutfağınızda pratik kullanım sunan Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı'nı Yudum Toptan'da keşfedebilir, favori tariflerinizi kolayca hazırlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yudum Egemden Şef Gibi Sızma Zeytinyağı
500 ml Sıkılabilir Pet Sişe

Yudum Şef Gibi Ayçiçek Yağı
750 ml Sıkılabilir Pet Sişe