Ramazan sofralarının en gösterişli lezzetlerinden biri olan perde pilavı, tavuklu iç pilav ve ince hamurun eşsiz uyumuyla hazırlanır. Yudum Ayçiçek Yağı ile lezzeti tamamlanan bu geleneksel tarif, hem göze hem damağa hitap eden özel bir ana yemek sunar.
Blog
Perde Pilavı Tarifi
16 Mart 2026
Perde Pilavı Tarifi
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi
03 Mart 2026
Tavuklu Şehriye Çorbası Tarifi
Ramazan sofralarına sıcacık ve doyurucu bir başlangıç: tavuklu şehriye çorbası. Sebzeler ve tavuk kalça etiyle zenginleşen bu tarif, Yudum Egemden Riviera ile lezzetini tamamlıyor. Hem besleyici hem pratik bir iftar klasiği!
Bulgur Pilavı Tarifi
23 Şubat 2026
Bulgur Pilavı Tarifi
Bulgur pilavını eskisi gibi yapmayı unutun! Sadece birkaç küçük püf noktasıyla daha parlak, daha aromatik ve tane tane bir sonuç elde etmek mümkün. Bulguru doğru kavurmak, az miktarda sütle ipeksi bir kıvam yakalamak ve zeytinyağını iki aşamada kullanmak lezzeti tamamen değiştiriyor. Özellikle Yudum Egemden Yumuşak Lezzet Natürel Sızma Zeytinyağı ile yapılan son dokunuş, pilava hem ışıltı hem de dengeli bir aroma katıyor. Detaylar yazının devamında!
Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi
17 Şubat 2026
Tavuklu Kereviz Salatası Tarifi
Klasik kereviz salatasına proteinli bir dokunuş! Didiklenmiş tavuk, ceviz ve yoğurtla hazırlanan bu tavuklu kereviz salatası, hem doyurucu hem pratik. Yudum Egemden Şef Gibi Natürel Sızma Zeytinyağı ile lezzeti tamamlanan bu tarif, hafif ama besleyici bir alternatif sunuyor.
Brokoli Nugget Tarifi
09 Şubat 2026
Brokoli Nugget Tarifi
Çocuklara sebze sevdirmenin en lezzetli yolu: brokolili nugget! Dışı çıtır, içi yumuşacık bu pratik tarif, Yudum Ayçiçek Yağı ile altın renginde kızarıyor. Hem besleyici hem eğlenceli bir atıştırmalık arayanlar için ideal.
Bayat Ekmekten Ay Çöreği Tarifi
03 Şubat 2026
Bayat Ekmekten Ay Çöreği Tarifi
Bayat ekmekleri değerlendirmenin en lezzetli yolu: ev yapımı ay çöreği! Yudum Ayçiçek Yağı ile hazırlanan bu pratik tarif, yumuşacık hamuru ve kakaolu-cevizli iç harcıyla pastane lezzetini aratmıyor. Üstelik sadece 30–45 dakikada hazır. Hem ekonomik hem bereketli bir tarif!
Ünlü Şef Wolfgang Puck’ın Somon Fümeli Pizza Tarifi
27 Ocak 2026
Ünlü Şef Wolfgang Puck'ın Somon Fümeli Pizza Tarifi
17 uluslararası ödülle taçlandırılan Yudum Egemden Erken Hasat Zeytinyağı, dünyanın en iyi tariflerine ilham veriyor. Ünlü şef Wolfgang Puck’ın somon fümeli pizzasından esinlenen bu tarif; erken hasat zeytinyağının aroması, füme somon ve ekşi kremanın uyumuyla şef dokunuşlu bir lezzet sunuyor. Evde restoran kalitesinde pizza yapmak isteyenler için ideal bir tarif.
İsveç Köfte Tarifi
15 Ocak 2026
İsveç Köfte Tarifi
İsveç köftesinin kökeni Osmanlı mutfağına dayanır. XII. Karl’ın Osmanlı topraklarında tattığı köfte, İsveç’e taşınarak bugünkü halini almıştır. En büyük farkı sosu ve çiğ soğan yerine kavrulmuş soğanla yapılmasıdır. Yudum Egemden Şef Gibi Natürel Sızma Zeytinyağı ile hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de lezzetlidir. Krema ve tavuk suyuyla hazırlanan özel sosu sayesinde klasik köfteden ayrılır. Patates püresi veya kızarmış patatesle servis edilmesi önerilir.
Yudum Türkiye’nin En Sevilen Ayçiçek Yağı Markası Oldu!
08 Ekim 2025
50 Yıllık Güven ve Sevgi: Türkiye’nin En Sevilen Ayçiçek Yağı Markası Bir Kez Daha Yudum Oldu! ?
Tam yarım asırdır mutfaklarınızın, sofralarınızın ve en lezzetli anlarınızın ayrılmaz bir parçası olmanın gururunu yaşıyoruz. 50. yılımızı kutladığımız bu özel senede, MediaCat Lovemarks tarafından bir kez daha Türkiye’nin En Sevilen Ayçiçek Yağı Markası seçilmenin mutluluğunu sizlerle paylaşmak istedik!
Kavun Dolması Tarifi
09 Eylül 2024
Kavun Dolması Tarifi
Osmanlı mutfağı, zengin ve çeşitli yemekleriyle dünyaca ünlüdür. Ancak, bazı tarifler zamanla unutulmaya yüz tutmuştur. Bu eşsiz lezzetlerden biri de Osmanlı ziyafet sofralarının vazgeçilmezi olan kavun dolmasıdır. Günümüzde pek sık yapılmayan bu yemeği yeniden hatırlamanın tam vakti! Özellikle kavunun tam mevsimindeyken bu nostaljik tarifi denemek için daha iyi bir zaman olamaz. Üstelik Yudum Ayçiçek Yağı ile hem hafif hem de tam kıvamında bir dolma hazırlayabilirsiniz.